審計部開展食堂“回頭看”檢查

12月28日上午，為進一步加強公司食堂用餐質(zhì)量監(jiān)督，鞏固前期食堂管理專項審計成果，結(jié)合食堂新管理團隊入駐后的實際情況，公司審計部開展食堂“回頭看”檢查。

圖為檢查現(xiàn)場

在“回頭看”工作現(xiàn)場，審計人員主要翻閱檢查了食堂的食品采購與進貨等相關臺賬，仔細查看索證索票是否齊全，米、調(diào)味料等材料消耗是否已分類建檔。同時對食堂配菜區(qū)和物資倉庫的環(huán)境衛(wèi)生情況進行了檢查。

審計部通過此次“回頭看”工作的開展，進一步提高了公司食堂管理人員的規(guī)范意識和責任意識，促進公司食堂建設規(guī)范化，保障員工用餐質(zhì)量和安全。

郭 焱